
J’avoue que le Riesling c'est mon cépage blanc préféré, et que je retiens les terroirs allemands comme la plus haute expression de ce cépage, mais, même pour ceux qui ont une opinion différente, il serait difficile de ne pas tomber amoureux de ce nectar dionysiaque.
"Blonde", avec des reflets dorés, la grandeur de ce vin se mesure à son équilibre de sucres et l'élégance des ses notes minérales. Enivrant d'arômes de fruits jaunes (citron, cèdre et coing) et de fleurs blanches, la touche pétrolée est toute en finesse. Sucre? Bien évidement! Cet Auslese 2006 de la Moselle, au faible niveau d'alcool (8 % vol), se pose doucement sur vos lèvres comme la baiser de la toujours splendide Claudia Schiffer dans l'un des vos rêves les plus charmants. Top model!!
J.J. Prüm / Riesling Auselese 2006 / Mosel - Saar - Bernasteler Doctor
Ammetto che il Riesling sia il mio vitigno bianco preferito, e che ritengo i territori tedeschi come la più alta espressione per questo vitigno, ma, anche per coloro che portano opinioni differenti, sarebbe difficile non innamorarsi di questo nettare dionisico.
"Bionda", dai riflessi dorati, la grandezza di questo vino si misura tutta nell'equilibrio degli zuccheri e nell'eleganza delle note minerali. Inebriante d'aromi di frutta gialla (limone, cedro e mela cotogna) e di fiori bianchi, il sentore d'idrocarburi é tutto in finezza. Dolce ? Certo ! Questo Auslese 2006 della Mosella, dall'alcool leggero (8 % vol), si posa dolcemente sulle vostre labbra come il bacio di una splendida Claudia Schiffer in uno dei vostri sogni più affascinanti. Top model !!